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미생물이야기 미생물의 혼합배양
2013-08-07 12:35:52
이엠생명과학연구원

혼합배양

 

의약 및 식품 산업에서는 순수 미생물을 배양하여 특정물질을 생산하는 경우가 대부분이지만 치즈 생산 등의 경우처럼 몇 가지 정의된(defined) 미생물의 혼합체를 사용하는 경우가 있다. 혼합배양의 극단적인 경우는 환경분야에서 미생물 혼합체를 사용하는 것으로 이때에는 혼합체 내의 미생물 분포에 대하여 명확히 정의되어 있지 않다.

한 미생물 혼합체 내에서 집단 사이의 상호작용은 특정한 집단에게 이익이 되는 반면, 다른 집단에게는 손해가 되기도 한다. 이러한 긍정적 또는 부정적인 상호작용은 혼합체

 

 

표 1. 미생물 집단 사이의 상호작용

상호관계

정 의

상호작용의 효과

집단 A

집단 B

중립(neutralism)

상호작용이 없음.

효과 없음

효과 없음

편리공생(commensalism)

한 종의 생장이 다른 종에 의해 촉진됨.

효과 없음

긍정적 효과

상조공생(synergism)

서로 상대방의 생장을 촉진함.

긍정적 효과

긍정적 효과

상리공생(mutualism)

특정한 두 종이 반드시 서로를 필요로 함.

긍정적 효과

긍정적 효과

경쟁(competition)

일반적인 생장제한요소(기질)를 공통적으로 요구함.

부정적 효과

부정적 효과

편해(amensalism)

한 종이 생성하는 저해물질에 의해 다른 종의 생장이 억제됨.

효과 없음 또는

긍정적 효과

부정적 효과

기생(parasitism)

기생체가 숙주의 세포물질을 이용해서 생장함.

긍정적 효과

부정적 효과

포식(predation)

포식자가 피식자를 잡아 먹음.

긍정적 효과

부정적 효과

 

 

내의 집단 사이에 생태학적인 평형을 유지하게 한다. 미생물 집단 사이에서 나타나는 상호작용의 형태는 상호작용이 없는 경우(중립), 긍정적인 경우(편리공생, 상조공생, 상리공생), 부정적인 경우(경쟁과 편해), 한 집단에는 이익이 되나 다른 집단에 해가 되는 경우(기생과 포식)가 있다. 단순한 군집에서는 위의 상호작용 중 하나 또는 몇 가지가 관찰된다.




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