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미생물이야기 토양 미생물제제(미생물 비료)에 대하여...
2013-08-09 10:01:30
이엠생명과학연구원

토양 미생물제제(미생물 비료)

 

현행 비료공정규격에 의하면 토양 미생물제제는 부산물 비료에 속하며 1996년 10월 현재 8개 회사에서 허가 제품이 생산 판매되고 있으며 기타외국에서 도입된 제품과 국내에서 무허가로 생산되는 제품들을 합치면 약 50여종의 미생물제 (효소제)가 시중에 유통되고 있음.

미생물제 사용량이 증가되는 배경으로서는 고소득 작물 재배를 위한 비닐하우스, 온실을 이용한 집약 재배농가가 급증하여 연작이 불가피 하게되었으며 이로 인한 연작장해를 줄일 수 있는 뚜렷한 대안이 없고, 한편 소비자들은 농약이나 화학비료대신 유기농법이나 미생물제를 사용하여 생산한 농산물을 선호하는등 영농방법과 소비자 의식 변화에 의한 것으로 나타남.

1. 미생물제제에 주로 이용되는 미생물의 기능

토양중에는 수 많은 미생물이 살고 있는데 이들을 크게 분류하면 세균, 방선균, 사상균, 효모 및 조류로 나눌 수 있고 비옥한 토양 1g에는 수천에서 수억마리의 미생물이 서식한다.

이들 미생물중 농업적으로 이용할 수 있는 기능을 갖고 있는 미생물 가운데 특성이 우수한 균주를 탐색하여 미생물제제 (미생물 비료)원료로이용한다.

미생물제제에 많이 이용되고 있는 미생물로서는 오옥신이나 지베렐린과 같이 작물생육을 촉진시킬 수 있는 물질을 생성하는 것과 각종 작물에 병을 유발하는 병원성 미생물의 생육을 억제시키거나 항생물질을 분비하여 병원균을 사멸시킬 수 있는 기능을 갖고 있는 길항 미생물들이 주로 이용되고 이외에 섬유소나 리그닌과 같이 분해되기 곤란한 유기물을 각종 효소를 분비하여 신속하게 분해시켜 속성 퇴비를 제조하는데 이용될 수 있는 미생물 또는 토양에 인산비료를 시비 하였으나 화학적으로 결합되어 작물이 이용할 수 없는 상태로된 불용성 인산을 용해시켜 인산비료의 시비 효율을 높이거나 대두, 땅콩, 알팔파와 뿌리에 공생하면서 공기중의 질소를 고정하여 요소, 유안과 같은 질소비료를 생산하는 미생물들이 이용되며 기타 선충과 같은 유해생물을 포식하는 미생물들이 주요 대상이 되고 있음.

 

2. 미생물제제의 구성

미생물제제의 주체는 특정 기능을 갖고 있는 미생물이기 때문에 이들을 순수하게 대량 증식시킨 후 단독 또는 여러 종류의 미생물을 혼합하고 취급과 보존성 향상을 위하여 버미큐라이트, 제오라이트, 규조토와 같은 광물질이나 토탄에 흡착시키는데 이를 필수적 요소라 하고 그 외에 미생물의 영양원이 될 수 있는 쌀겨, 당밀, 부식산, 아미노산이나 비료 성분으로서 질소, 인산, 칼리와 망간, 아연, 구리, 철과 같은 미량요소와 식물성 기름이나 계면활성제와 같은 부수적인 요소가 첨가 된다.

 

3. 미생물제제의 제조과정 및 성상

미생물 종류에 따라 상이하지만 일반적으로 미생물제제 생산에 이용되는 균은 24-48시간 정도 순수하게 액체 배양하여 활성이 가장 높을 때 균체를 회수한다.

배양액 자체를 이용하여 이들의 활력이 떨어지지 않도록 불활성화 보호제나 미량요소를 첨가하면 액상의 제품이 되고 광물질 자재나 토탄, 쌀겨와 같은 유기물에 흡착시키면 분말 또는 과립상의 제품이 생산된다. 고체 상태의 원료를 사용하여 퇴적발효시킨후 일정한 수분이 유지되도록 조절하는 경우도 있으며 생산된 모든 제품에 대해서는 균의 밀도, 순수성, 병원균의 혼입여부를 정밀하게 검사한 후 포장하게된다.

제품들은 저온 건조한 상태로 저장하여 미생물제제의 활력이 오래 유지되도록 보관되어야 한다. 제품 생산에 사용될 미생물들은 다른 균에 오염되지 않도록 무균상내에서 분리, 접종 작업이 수행되어야 한다.

특정한 미생물이 증식할 수 있는 최적조건인 영양원, 산도(pH), 산소 공급을 자동 조절할 수 있는 배양 장치를 이용하여 균을 증식시키고 있으며(용량 50L) 균접종 이전에 투입된 배지는 자동으로 멸균시킬 수 있는 장치임.

500L을 배양할 수 있는 대형배양기로써 기능 및 작동 원리는 소형 배양기와 동일하며 1회 작업공정으로 대량생산이 가능한 장점을 갖고 있음.

경우에 따라서는 몇 종류의 미생 물을 각기 다른 배양 장치를 이용하 여 증식시킨 후 완제품을 생산하기 위하여 혼합시키는 장치가 필요함.

 

4. 미생물제제 보관 및 사용할 때 유의 사항

가.미생물제제는 생물을 주체로한 자재이기 때문에 제품에 함유된 미생물의 활성이 상실되지 않는 환경에 보존 : 직사광선, 고온 다습 회피

나.개봉된 제품을 다른 미생물에 오염되지 않도록 관리하며 가급적 전량을 사용함.

다.재품중에 함유된 유용 미생물이 토양중에 안정적으로 정착하여 충분한 효과를 발휘할 수 있는 토양 관리로서, 유기물 사용, 윤작등 농업경영 방식의 전환과 미생물제제를 지속적으로 사용하는 편이 효과를 발휘하는데 유리함.




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