커뮤니티 > 미생물이야기



미생물이야기 장염 비브리오와 성질과 행동 등에서 공통점이 많은 그람 음성 간균 (= 막대기 모양의 세균)으로 바다 속에 상존하는 세균?
2013-08-16 17:36:16
이엠생명과학연구원

비브리오 불니피쿠스 (Vibrio vulnificus)

 

 비브리오 불니피쿠스는 장염 비브리오나 콜레라균과 동일한 비브리오과(科)에 속하고, 장염 비브리오와 성질과 행동 등에서 공통점이 많은 그람 음성 간균 (= 막대기 모양의 세균)으로 바다 속에 상존하는 세균입니다.

균의 이름은 이 균이 상처(wound = vulnus)를 일으키는 것에서유래하고 있습 니다. 주로 따뜻한 바닷물 속의 갑각류나 어패류의 표면이나 동물성 플랭크톤 등에 부착하여 증식하고, 주위의 바닷물 속으로 놀러 나옵니다. 2 . 3%의 염분 농도에서 잘 증식하고, 오염된 어패류의 섭취나 피부의 상처 등으로 사람에 게 감염됩니다. 괴사성 근막염을 일으키기 때문에 같은 증상을 일으키는 극증 형의 A군 연쇄 구균과 마찬가지로“식인 박테리아(식인균) 증 ”이라는 다른 이름도 갖고 있으며, 우리나라에서는 현재까지 알려진 것만도 1 0 0가지 사례 이상이 보고되고 있습니다.

 


  잠복 기간과 증상

- 잠복 시간 : 몇시간 . 1일
- 증상 : 균혈증, 괴사성의 근막염(근육이나 피부가 급격히 썩어 들어간다), 쇼크 간장병이나 당뇨병 환자, 알콜 중독인 사람이 감염되기 쉽고, 보통 건강한 사람이 감염되더라도 중증이 되는 일은 없다고 한다. 이 균이 혈류를 타고 전신성 감염을 일으킨 경우, 치사율이 5 0 . 7 0 %로 대단히 높다.

 
  주요원인식품

생선회나 초밥 등의 재료가 되는 많은 어패류

 
  예방법

1. 조리가 끝난 식품이 도마 등을 통하여 2차 감염되지 않도록한다.
2. 조리하면 즉시 먹는다.
3. 상처가 있을 때에는 따뜻한 바닷물이나 오염된 물이 상처 부위에 닿는 것을 막는다.
4. 간장병이나 당뇨병 환자, 알콜 중독인 사람은 여름철에 생굴이나 충분히 조리되어 있지 않은 생선이나 조개류를 먹지 않는다.
 




대전광역시 유성구 문지동 KAIST문지캠퍼스강의동L605호 대표이사:(원장)서범구 사업자번호:314-86-01479
전화번호:1800-0250 팩스번호:07074559748 관리자이메일:puom9@naver.com
이엠생명과학연구원. All Rights Reserved