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미생물이야기 B. cereus는 아포를 형성하는 호기성 그람양성간균
2013-08-19 09:53:19
이엠생명과학연구원

Bacillus cereus
 
 
 
A.임상적 의의
 
  B. cereus는 아포를 형성하는 호기성 그람양성간균으로서 매우 드물게 식중독을 일으킨다. B. cereus는 몇가지 종류의 장독소를 생성하며 설사형과 구토형이 있다. B. cereus는 오염된 육류에 의해 감염되는 설사형이 대부분이며 구토형은 쌀로 만든 음식을 섭취한 후 발생하는 경우가 많다. 잠복기는 설사형이 6-24시간, 구토형은 1-6시간이다.
 


 B.진단

 대변 배양에서 B. cereus가 분리되어야 하며 같은 균종이 음식물 1 g당 >105일 때 진단이 가능하며 확진하려면 혈청형 시험이 필요하다. 따라서 B. cereus 식중독이 의심될 때는 공인 기관에 의뢰하는 것이 보통이며 폭발적 유행이 있을 때는 오염 원인으로 생각되는 음식물, 음식물을 다루는 사람의 배설물, 구토물 등을 함께 검사해야 한다.
 




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