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효소enzyme 활성산소를 제거하는 인체내 방어 기능- `항산화 메카니즘'
2013-08-23 14:08:32
이엠생명과학연구원

1) 활성산소를 제거하는 인체내 방어 기능- `항산화 메카니즘'
 
  우리 몸안에는 체내에서 생성된 유해한 활성산소를 제거하기 위해 항산화벽(항산화 방어 메카니즘)이란 수비대를 조직해 24시간 감시활동을 게을리 하지 않고 있다. 즉 인간의 체내에는 SOD(수퍼옥시드 디스뮤타제)같은 효소를 비롯해 각종 항산화물질이 존재해 활성산소의 공격을 열심히 막아주고 있는 것이다.
이들은 일종의 인체내 스카벤저(청소부, 포착제)이다.
구체적으로 세포안에서는 셀레늄과 글루타티온으로 만들어지는 글루타치온페록시다제와 아연, 구리, 망간 등을 필요로 하는 SOD라고 불리우는 수퍼옥시드
디스무타아제, 카탈라아제 효소에 의해 활성산소가 제거된다.
세포벽과 세포밖에서는 비타민 C와 E, 기타의 항산화물질로 산화가 억제된다.
이중 가장 대표적인 것이 SOD로서 식물과 동물 모든 생물은 체내에 SOD를 가지고있다. 사람의 세포질에는 2종류, 세포외에는 1종류로 모두 3종류의 SOD가 있으며 이들의 세포내 분포는 조금씩 다르다.
이들 SOD(슈퍼 옥사이드 디스뮤타제)는 유해산소가 생기면 이를 즉시 제거한다.
체내에 SOD가 많으면 수명이 그만큼 길어진다는 보고도 있다.
체내의 SOD활성이 높은 동물일수록 장수한다.


또 우리 몽이 노화해가면서 SOD활성이 떨어진다.
`젊음'의 상태에선 활성산소로 인한 초과산화물의 발생량과 SOD활성이 균형을 이루고 있어 많은 초과산화물이 체내에서 발생하여도 SOD작용으로 재빨리 소거되어 세포사(죽음)의 가속화가 방지된다. 그러나 SOD의 활성이 저하되거나 SOD함유량이 낮아져 체내에서 난폭하게된 활성산소를 억제할수 없으면 세포사(죽음)가 가속화되어 죽어가는 세포의 속도가 새로 생겨나는 세포의 속도를 뒤따르지 못해 장기와 조직의 노화가 진행되는 것이다.


또 식생활이나 각종 질병, 스트레스 등으로 신체의 항산화벽이 무너져 방어기능을 제대로 하지 못하게 되는 경우가 발생하게 된다.
 
2) 활성산소의 과다 발생 원인 

  활성산소란 원래 인간을 비롯한 동.식물의 체내에 있으면서 곰팡이, 바이러스,이물질 등이 체내에 진입했을 때 이를 죽이거나 용해시켜 살균하는 화학물질이다.
그러나 이 활성소가 체내에 지나치게 증가되면 오히려 자기 몸의 조직을 공격하는 양면성을 지니고 있다는 사실은 이미 위에서 설명하였다.
통상 우리가 호흡하는 산소의 2~5%정도는 활성산소로 바뀌어지는데 문제가 되는 것은 인체내 항산화벽을 뛰어넘을 정도로 생성되는 활성산소 과잉현상이다.

이의 원인으로
1)스트레스
2)자외선
3)방사선
4)화학물질(농약, 살충제, 의 약품, 질소 화합물)
5)과격한 운동(힘든 육체 노동), 과식, 음주, 흡연
6)각종 공해 등이다.

최근엔 각종 공해 등 환경요인으로 생체내 활성산소의 생성과 제거의 균형이 많이
깨어지고 있어 SOD를 비롯해 항산화성분을 외부로부터 보급하는 것이 아주 중요하다.




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